Het beste gourmetstel voor Oud en Nieuw is de Solis 5 in 1 Table Grill 791: instelbare temperatuur voor een lange avond, vijf kookfuncties voor afwisseling en stevig genoeg om urenlang mee door te gourmetten tot na middernacht. Voor een grote familiegroep van 10 personen is de Tefal Inox RE458812 de betaalbaarste optie, en wil je dat iedereen aan tafel zijn eigen plekje houdt in plaats van om de grillplaat heen te hangen, dan is de Princess Dinner4All de slimste keuze.
Onze #1 keuze voor Oud en Nieuw
Solis 5 in 1 Table Grill 791
Een avond die om 20:00 begint en pas na middernacht eindigt vraagt om een apparaat dat de hele tijd gelijkmatig warm blijft. De instelbare temperatuur van de Solis voorkomt dat vroege gangen (vis, garnalen) verbranden terwijl latere gangen (vlees) nog moeten. Vijf kookfuncties geven variatie voor een avond met meerdere gangen.
- Instelbare temperatuur: geschikt voor vis tot vlees zonder aanbranden
- Vijf kookfuncties: bakken, grillen, raclette, steengrillen, wokken
- Stevige bouw voor een lange avond intensief gebruik
- Plaats voor 8 personen
Welk gourmetstel past bij jullie Oud en Nieuw?
Bij Oud en Nieuw komt vaak de hele familie langs, van opa en oma tot de kleinkinderen, en zit iedereen langer aan tafel dan bij een gewone doordeweekse gourmetavond. Dat vraagt om andere prioriteiten dan bij een gourmetstel voor een doordeweekse maaltijd: groepsgrootte en doorlooptijd wegen zwaarder mee dan bij een gewone koopbeslissing.
Grote familiegroep (8-10 pers.)
Instelbare temperatuur, plaats voor het hele gezelschap tegelijk
Grootst betaalbaar (10 pers.)
Meeste plekken voor het minste geld, geen temperatuurregeling
Iedereen zijn eigen plek
Losse grillplaten per persoon, minder gedoe om de gedeelde plaat
Ook oliebollen-avond ervoor
Wok- en pannenkoekplaat erbij, veelzijdig voor meerdere gangen
Vergelijking: gourmetstellen voor Oud en Nieuw
| Model | Personen | Temperatuurregeling | Prijs | Score |
|---|---|---|---|---|
| Solis 5-in-1 | 8 | Ja | €235,95 | 9.3 |
| Tefal Inox RE458812 | 10 | Nee | €74,99 | 8.8 |
| Princess Dinner4All | 4 (uitbreidbaar) | Ja, per plaat | €89,99 | 8.7 |
| Tefal WokParty Duo | 6 | Ja | €77,00 | 8.5 |
| Princess 162725 | 6 | Nee | €22,99 | 8.4 |
Hoe we deze gourmetstellen beoordelen
Deze vergelijking is gebaseerd op onze bredere test van gourmetstellen, aangevuld met wat voor een lange Oud en Nieuw-avond specifiek telt: hoe stabiel de temperatuur blijft over meerdere uren, hoeveel mensen tegelijk aan kunnen schuiven, en hoe snel het apparaat weer op temperatuur is na een korte pauze tussen de gangen.
De 5 beste gourmetstellen voor Oud en Nieuw
Ideaal voor: families die tot na middernacht willen doorgourmetten met meerdere gangen.
1. Solis 5 in 1 Table Grill 791
Van alle gourmetstellen in deze vergelijking is dit het enige model met écht instelbare temperatuur, en dat is precies waarom hij wint voor een avond die uren duurt. Bij een gewone gourmetavond van een uur maakt een vaste temperatuur weinig uit, maar op Oud en Nieuw begin je vaak met vis en garnalen en eindig je met stevig vlees, uren later. Een instelbare plaat voorkomt dat de vroege gangen verbranden terwijl je wacht tot iedereen aan tafel zit.
De vijf kookfuncties (bakken, grillen, raclette, steengrillen, wokken) geven ruimte voor een avond met meerdere gangen zonder dat je overschakelt naar een ander apparaat.
Voordelen
- Instelbare temperatuur: geschikt voor een hele avond
- Vijf kookfuncties voor afwisseling
- Stevige bouw
Nadelen
- Duurste optie van de vijf
- Opwarmtijd circa 20 minuten
Ideaal voor: grote families van 10 personen die niet te veel willen uitgeven.
2. Tefal Inox & Design RE458812
Komt de hele familie langs met Oud en Nieuw, dan is 10 plekken aan tafel precies wat je nodig hebt, en dat voor minder dan €75. Het ontbreken van temperatuurregeling is bij dit model wel een reëel nadeel: je bakt de hele avond op maximale temperatuur, wat prima werkt voor vlees maar sneller aanbrandt bij vis of kaas. Voor een avond waarbij vooral vlees op tafel komt is dat geen probleem.
Voordelen
- 10 personen tegelijk, ruim voor een grote familie
- Laagste prijs per plek van deze vergelijking
Nadelen
- Geen temperatuurregeling
- Compact voor 10 personen tegelijk
Bekijk op Bol →Bekijk op MediaMarkt →Bekijk op Coolblue →Bekijk op Amazon →
Ideaal voor: gezinnen die liever niet allemaal om één grillplaat hangen.
3. Princess Dinner4All 103080
Dit is het enige gourmetstel in deze lijst waarbij elke gast zijn eigen kleine grillplaat heeft in plaats van een gedeelde plaat. Voor Oud en Nieuw met kinderen erbij is dat prettig: niemand hoeft te wachten tot er ruimte vrijkomt op de gezamenlijke plaat, en kinderen kunnen met hulp hun eigen stukje bakken zonder tussen de anderen door te reiken. Het basisstel is voor 4 personen, met een uitbreidingsset erbij schaalt het mee met een grotere groep.
Voordelen
- Eigen grillplaat per persoon, minder wachten
- Prettig voor gezinnen met kinderen
- Uitbreidbaar voor een grotere groep
Nadelen
- Uitbreidingsset is een aparte aanschaf
- Neemt meer tafelruimte in dan een centrale plaat
Bekijk op Bol →Bekijk op MediaMarkt →Bekijk op Coolblue →Bekijk op Amazon →
Ideaal voor: wie op dezelfde avond ook wil wokken of pannenkoeken bakken.
4. Tefal WokParty Duo PY5828
Dit stel is het meest veelzijdig van de vijf: naast gourmetten kun je met de losse wokpan en pannenkoekplaat ook een tussengerecht wokken of, de volgende ochtend op 1 januari, meteen pannenkoeken bakken op hetzelfde apparaat. Voor gezinnen die de feestdagen combineren met veel koken is dat handig zonder een los apparaat te kopen.
Voordelen
- Losse wok- en pannenkoekplaat inbegrepen
- Instelbare temperatuur
- Bruikbaar buiten Oud en Nieuw om
Nadelen
- Kleinere groep (6 personen) dan de Tefal Inox
Bekijk op Bol →Bekijk op MediaMarkt →Bekijk op Coolblue →Bekijk op Amazon →
Ideaal voor: een klein gezelschap dat niet te veel wil uitgeven voor één avond.
5. Princess Gourmetstel 162725
Voor een kleiner gezelschap van 6 personen is dit het budgetmodel van de vergelijking, en met minder dan €25 een laagdrempelige aanschaf als je niet elk jaar gourmet. Zonder temperatuurregeling en zonder extra functies doet hij precies wat je verwacht: grillen op één vaste temperatuur, geschikt voor een avond zonder al te veel verschillende gangen.
Voordelen
- Laagste prijs van de vijf
- Compact rond model
Nadelen
- Geen temperatuurregeling
- Minder plek dan de andere modellen (6 personen)
Bekijk op Bol →Bekijk op Amazon →
Koopgids: gourmetten met Oud en Nieuw
Reken op 250-300 gram vlees en vis per persoon in plaats van de gebruikelijke 200 gram. Bij een avond die uren duurt, blijven mensen tussendoor bakken en snacken, ook als ze net “vol” zaten. Snijd alles vooraf in porties: niemand heeft zin om na 23:00 uur nog achter een snijplank te staan.
Plan je starttijd terug vanaf middernacht, niet vooruit vanaf de huidige tijd. Een gourmetavond met 6-10 personen duurt 2 tot 3 uur inclusief pauzes tussen de gangen. Wil je op tijd klaar zijn om samen af te tellen, begin dan rond 20:00-20:30 uur in plaats van pas na het avondeten te beginnen met plannen.
Voor de gourmetlucht in huis: zet de afzuigkap aan en een raam op een kier voordat je begint. Een schoteltje met ongebruikte koffiebonen naast het gourmetstel neutraliseert een deel van de geur, net als een pannetje water met een scheut azijn op laag vuur.
Klaar voor Oud en Nieuw?
De Solis 5 in 1 is de veiligste keuze voor een lange avond: instelbaar, veelzijdig en stevig genoeg voor uren gourmetten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel vlees en vis reken je per persoon voor Oud en Nieuw?
Voor een avond die tot na middernacht duurt, reken je 250-300 gram vlees en vis per persoon, iets meer dan bij een normale gourmetavond, omdat mensen langer aan tafel blijven en tussendoor blijven bakken. Snijd alles vooraf in porties zodat niemand aan het einde van de avond nog hoeft te snijden.
Hoe voorkom je gourmetlucht in huis met Oud en Nieuw?
Zet de afzuigkap aan en zet een raam op een kier voordat je begint. Een pannetje met water en een scheut azijn naast het gourmetstel neutraliseert een deel van de geur, net als een kopje ongebruikte koffiebonen op een schoteltje. Ruim de gebruikte grillplaat direct na het eten op, aangekoekt vet blijft langer geuren.
Kun je een gourmetstel ook gebruiken voor oliebollen of appelflappen?
Nee, een gourmetstel is niet geschikt om in te frituren, de platen zijn gemaakt voor bakken en grillen, niet voor onderdompeling in hete olie. Voor oliebollen heb je een frituurpan of hetelucht-friteuse nodig; het gourmetstel gebruik je voor het hoofdgerecht, de oliebollen bak je apart.
Hoeveel tijd moet je uittrekken voor gourmetten met de hele familie?
Reken op 2 tot 3 uur voor een gourmetavond met 6-10 personen, inclusief opwarmtijd van het apparaat en pauzes tussen de gangen. Begin op tijd als je ook nog wilt aftellen naar middernacht: start rond 20:00-20:30 uur zodat je rond 23:00 uur klaar bent met eten.
Twijfel je nog tussen gourmetten en een ander tafelgerecht voor de feestdagen? Bekijk ook onze volledige vergelijking van alle gourmetstellen, of kies voor een gezellige kaasfondue met kerst als je liever met kaas in plaats van vlees tafelt. Ook handig: onze vergelijking van steengrills als je liever zonder elektriciteit grilt.
Waarom vertrouwen op onze tests?
Wij testen al onze apparaten zelf volgens een transparante methode. Lees hier hoe wij testen.
