Top 8 beste espressoapparaat | volgens onze testen

Een pistonmachine biedt een aantal voordelen die je niet snel zult vinden bij andere espressomachines:

• Controle: Je hebt volledige controle over de doseerhoeveelheid, maalinstelling en extractietijd. Dit betekent dat je de smaak en kwaliteit van je espresso kunt verfijnen tot perfectie.
• Kwaliteit: Pistonmachines zijn vaak uitgerust met hoogwaardige componenten, zoals professionele portafilters en krachtige boilers, die een constante temperatuur en druk garanderen voor een optimale extractie.
• Ervaring: Het gebruik van een pistonmachine kan een bevredigende ervaring zijn. Het proces van het tampen en extraheren van de koffie kan zowel leuk als educatief zijn, vooral als je je vaardigheden verder wilt ontwikkelen.

Onze Top 9 Espresso machines van 2024

Hieronder vind je onze zorgvuldig geselecteerde top 9 pistonmachines voor 2024. Elke machine biedt unieke kenmerken en voordelen, dus je kunt de beste keuze maken op basis van jouw specifieke behoeften.

De Sage Barista Express Impress is de ultieme keuze voor zowel beginners als ervaren koffieliefhebbers die een eenvoudige en efficiënte manier zoeken om espresso van hoge kwaliteit te zetten. Dit apparaat is uitgerust met een geïntegreerde bonenmaler en een automatische tamper, wat betekent dat je met minimale inspanning een perfecte espresso kunt bereiden. De luxe touchscreen interface en de PID temperatuurregeling zorgen voor consistente resultaten, terwijl de ingebouwde stoompijp melk met precisie opschuimt. Dankzij het snelle thermoblock verwarmt het apparaat zich binnen 3 seconden, waardoor je snel van je koffie kunt genieten.

Mijn ervaring: Tijdens mijn tests met de Sage Barista Express Impress was ik onder de indruk van de gebruiksvriendelijkheid en de consistente resultaten. De snelle opwarmtijd van slechts 3 seconden was een grote pluspunt, vooral tijdens drukke ochtenden. Het grootste voordeel vond ik de precisie van de automatische tamper. Dit bespaarde me tijd en zorgde ervoor dat elke espresso perfect was. Echter, ik merkte dat het onderhoud van de machine wat tijd kostte, vooral het schoonmaken van de melkopschuimer, wat iets was om rekening mee te houden.

Waarom kiezen? De Sage Barista Express Impress biedt een combinatie van gebruiksgemak en professionele functies, ideaal voor diegenen die zowel het gemak van een halfautomatische machine als de controle van een professionele setup willen.

Bekijk ook: Sage Barista Express Impress Review

Afmetingen: 44.5 cm H × 37 cm L × 38 cm B | Gewicht: 13.5 kilo | Watertank: 2 liter | Melkopschuimmethode: Stoompijpje | 

De DeLonghi La Specialista Prestigio is een uitstekende keuze voor de serieuze koffieliefhebber die op zoek is naar een high-end espressomachine met een combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksvriendelijke functies. Met een geïntegreerde bonenmaler, automatische tamper en een krachtige stoompijp, biedt dit model alles wat je nodig hebt om een topkwaliteit espresso te maken. De machine beschikt ook over een innovatief Dual Heating System, waardoor je tegelijkertijd kunt malen en opschuimen.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test ontdekte ik dat de DeLonghi La Specialista Prestigio een geweldige machine was voor het maken van lattes en cappuccino’s. De stoompijp presteerde goed en leverde een mooie schuimlaag op. De ingebouwde molen was handig, maar ik vond dat de machine het beste presteerde met vers gemalen koffiebonen. Het is ook belangrijk om de instellingen zorgvuldig te regelen voor de beste resultaten, vooral bij het gebruik van voorgemalen koffie.

Waarom kiezen? De DeLonghi La Specialista Prestigio biedt professionele kwaliteit in een gebruiksvriendelijke machine, perfect voor de veeleisende thuiskok.

Bekijk ook: DeLonghi La Specialista Prestigio Review

Sage The Oracle Touch is een van de meest geavanceerde espressomachines op de markt, met een dubbel thermoblock systeem en een geïntegreerde koffiemolen. Deze machine stelt je in staat om espresso en melkdranken tegelijk te bereiden, wat een enorme tijdsbesparing oplevert. Het touchscreen maakt het eenvoudig om je favoriete koffie-instellingen te kiezen, terwijl de PID temperatuurregeling zorgt voor een constante en nauwkeurige extractie.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test van de Oracle Touch was ik onder de indruk van de geavanceerde functies en de gebruiksvriendelijkheid. De automatische melkopschuimer maakte het eenvoudig om perfecte cappuccino’s en lattes te bereiden zonder veel moeite. De hoge prijs is een investering, maar de kwaliteit van de koffie en de gebruiksvriendelijke interface maakten het de moeite waard. Het grote formaat kan een probleem zijn voor kleinere keukens, dus dat is iets om in gedachten te houden.

Waarom kiezen? De Oracle Touch is ideaal voor diegenen die het ultieme gemak en de hoogste kwaliteit in één machine willen combineren.

Afmetingen: 35.1 cm H × 44.6 cm L × 28 cm B | Gewicht: 9.1 kilo | Watertank: 2 liter | Koffie bonen reservoir: 250 | Melkopschuimmethode: Stoompijpje |

Sage The Barista Pro biedt een uitstekende balans tussen prijs en functionaliteit. Met een ingebouwde bonenmaler en een krachtige stoompijp, kunnen zowel beginners als gevorderde barista’s genieten van professionele espresso zonder veel gedoe. Het verwarmingselement, bekend als de ThermoJet, zorgt ervoor dat het apparaat binnen 3 seconden op temperatuur is, wat ideaal is voor de drukke ochtendroutine.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test ontdekte ik dat de Sage The Barista Pro een uitstekende balans bood tussen prijs en functionaliteit. De ingebouwde molen en de krachtige stoompijp waren indrukwekkend. De ThermoJet verwarmde de machine snel, wat ideaal was voor mijn drukke ochtenden. De vele instellingen waren in het begin even wennen, maar boden uiteindelijk veel mogelijkheden om mijn koffie aan te passen aan mijn persoonlijke voorkeuren.

Waarom kiezen? The Barista Pro biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is perfect voor gebruikers die een goede combinatie van functies en gebruiksgemak zoeken.

Bekijk ook: Sage Baristo Pro Review

DeLonghi La Specialista Maestro is een veelzijdige machine met een focus op aanpasbaarheid en gebruiksvriendelijkheid. Het beschikt over een nauwkeurige temperatuurregeling en een ingebouwde grinder die eenvoudig kan worden ingesteld voor verschillende maalgroottes. Met de innovatieve LatteCrema-systeem krijg je altijd een romige en luchtige melkopschuiming.

Mijn ervaring: Tijdens mijn gebruik van de DeLonghi La Specialista Maestro viel me vooral de veelzijdigheid op. De handmatige melkopschuimer was een pluspunt voor diegenen die graag hun schuim perfect willen afstemmen. De machine biedt veel controle, maar de leercurve kan in het begin uitdagend zijn. Het gebruik van de draaiknop om de maalgraad aan te passen was een handige functie die de verscheidenheid aan koffiesmaken die ik kon creëren vergrootte.

Waarom kiezen? De La Specialista Maestro biedt een combinatie van veelzijdigheid en gebruiksgemak, ideaal voor thuisbarista’s die op zoek zijn naar controle over hun koffie.

Afmetingen: 31 cm H × 21 cm L × 19 cm B | Gewicht: 4.95 kilo | Watertank: 1.9 liter | Melkopschuimmethode: Stoompijpje | 

Sage Bambino Plus is een geweldige optie voor wie beperkte ruimte heeft maar toch hoogwaardige espresso wil. Ondanks zijn compacte formaat, biedt deze machine een krachtige stoompijp en een snelle opwarmtijd, wat resulteert in consistente en smakelijke espresso.

Mijn ervaring: Tijdens mijn tests met de Sage Bambino Plus vond ik het een uitstekende keuze voor kleinere keukens. Het compacte formaat maakte het een perfecte aanvulling op mijn keuken, terwijl de prestaties en de stoompijp consistent goede resultaten leverden. Hoewel de machine geen ingebouwde molen heeft, vond ik het gebruik van een aparte bonenmaler geen probleem gezien de kwaliteit van de espresso die ik met de Bambino Plus kon maken.

Waarom kiezen? De Bambino Plus is ideaal voor kleinere keukens en biedt toch de kwaliteit en prestaties van een grotere machine.

Bekijk ook: Sage Bambino vs Bambino plus: wat is het verschil?

Sage The Barista Touch is ontworpen met een touchscreen interface voor een gebruiksvriendelijke ervaring. Met de mogelijkheid om je eigen koffieprofielen op te slaan en de automatische melkopschuimer, is deze machine ideaal voor gezinnen en koffiefanaten die op zoek zijn naar consistentie en gemak.

Mijn ervaring: De Sage The Barista Touch viel op door zijn gebruiksvriendelijkheid en de luxe ervaring die het bood. Het touchscreen was eenvoudig te navigeren en de automatische melkopschuimer was een fijne aanvulling. De beperkte bonencapaciteit kan een nadeel zijn voor grotere huishoudens, maar de mogelijkheid om koffieprofielen op te slaan was een groot voordeel voor het aanpassen van de koffie aan verschillende smaken.

Waarom kiezen? De Barista Touch biedt een luxe ervaring met een intuïtieve interface en geavanceerde functies.

Solis Grind and Infuse Perfetta is ontworpen voor degenen die een compacte machine zoeken zonder in te boeten op prestaties. De uitgebreide maalfuncties en instelbare temperatuur en druk maken het eenvoudig om de perfecte espresso te bereiden.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test van de Solis Grind and Infuse Perfetta vond ik het een uitstekende keuze voor kleinere keukens. De compacte afmetingen gingen niet ten koste van de prestaties. De maalfuncties en instelbare instellingen maakten het mogelijk om nauwkeurige espresso-extracties te bereiken. Het geluidsniveau was iets hoger dan sommige andere machines, maar dit was een kleine opoffering voor de precisie die de Perfetta bood.

Waarom kiezen? De Perfetta biedt precisie in een compact formaat, ideaal voor kleine keukens.

DeLonghi Dedica Style is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een betaalbare en compacte espressomachine zonder in te boeten op kwaliteit. Ondanks zijn slanke ontwerp, biedt deze machine een solide prestatie voor zowel espresso als melkdranken.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test van de DeLonghi Dedica Style viel het elegante ontwerp op, dat perfect past in een moderne keuken. De machine was snel op temperatuur en eenvoudig te bedienen. De schuimfunctie was handig, maar de consistentie van het schuim was niet altijd perfect. Voor een compact apparaat met een beperkte prijs, vond ik het een uitstekende keuze, vooral voor degenen die op zoek zijn naar een stijlvolle en functionele machine zonder veel ruimte in beslag te nemen.

Waarom kiezen? De Dedica Style is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een budgetvriendelijke optie met een compact ontwerp.

Bekijk ook: Delonghi Dedica Review

Afmetingen: 28 cm H × 30 cm L × 21 cm B | Gewicht: 4 kilo | Watertank: 1.4 liter | Melkopschuimmethode: Stoompijpje |

De Gaggia Carezza Deluxe Espresso is een robuuste en stijlvolle espressomachine met een klassieke uitstraling. Het apparaat is uitgerust met een traditionele stoompijp en een thermoblock verwarmingselement, wat zorgt voor een constante temperatuur en een rijke espresso. Met een gebruiksvriendelijke interface en duurzame constructie, is dit een uitstekende keuze voor zowel beginners als ervaren barista's.

Mijn ervaring: Tijdens mijn test van de Gaggia Carezza Deluxe was ik onder de indruk van de veelzijdigheid van de machine. De ingebouwde molen en het stoompijpje maakten het eenvoudig om zowel espresso als cappuccino’s te bereiden. Het waterreservoir was ruim genoeg voor meerdere kopjes, wat handig was voor gezinssituaties. Het onderhoud vereist wat aandacht, vooral bij de melkopschuimer, maar de kwaliteit van de koffie die je kunt zetten met deze machine is een sterke plus. Het design is ook aantrekkelijk en past goed in de meeste keukens.

Waarom kiezen? De Carezza Deluxe biedt een klassieke espressobeleving met solide prestaties en een aantrekkelijk ontwerp.

Bekijk ook: Gaggia Carezza Deluxe Espresso Review

Wat is een Pistonmachine?

Als je een echte barista-ervaring thuis wilt nabootsen, is een pistonmachine precies wat je zoekt. Deze halfautomatische espressomachines bieden je de volledige controle over elke stap van het koffiezetproces, van het malen van de bonen tot het opschuimen van melk. Hoewel ze veel lijken op de professionele machines die je in cafés ziet, zijn pistonmachines ontworpen voor gebruik in je eigen keuken, wat ze de perfecte keuze maakt voor koffieliefhebbers die hun vaardigheden willen verfijnen.

Video waarin wordt uitgelegd hoe een pistonmachine werkt

Verschillende Soorten Espressomachines

Bij espressomachines maken we onderscheid tussen:

• Semi-professionele espressomachines voor thuis (Pistonmachines): Deze bieden een hands-on ervaring en de mogelijkheid om je vaardigheden te ontwikkelen.
• Professionele espressomachines voor de horeca: Deze machines zijn ontworpen voor intensief gebruik en bieden hoge prestaties.
• Volautomatische espressomachines voor thuis: Hoewel vaak aangeduid als espressomachines, missen ze de complexiteit en controle van pistonmachines.
  
  

Op zoek naar de beste volautomatische espressomachine? Bekijk dan onze test.

Waarom een Pistonmachine?

Met een pistonmachine heb je meer controle over de smaak van de koffie doordat je alle handelingen zelf doet. Dit biedt voordelen, maar het vereist ook dat je de benodigde vaardigheden leert en dat het koffiezetten meer tijd kost in vergelijking met een volautomatische espressomachine. Desondanks zul je merken dat de kwaliteit van je koffie met een pistonmachine vaak superieur is.

Wist je dat?
Een échte espresso is stroperig, geconcentreerd en vol van smaak. Dit kun je alleen verwezenlijken met een espressomachine en niet met een volautomatische koffiemachine. Dit heeft grotendeels te maken met de maalgraad en de zetgroep van een volautomatische espressomachine.

>> Benieuwd naar de beste pistonmachine 2024 voor thuis? Bekijk onze gids

Pistonmachine met of zonder Ingebouwde Koffiemolen?

Een pistonmachine met een ingebouwde koffiemolen is ideaal voor beginnende barista’s en koffieliefhebbers die gemak en ruimtebesparing waarderen. Deze machines combineren de molen en de zetgroep in één apparaat, waardoor je geen aparte bonenmaler nodig hebt en minder ruimte op je aanrecht verliest. Echter, de ingebouwde molens hebben vaak minder instelmogelijkheden dan gespecialiseerde losse molens, wat invloed kan hebben op de precisie en kwaliteit van je koffie.

Lees ook: Elektrische Koffiemolen Test

Voor- en Nadelen van Ingebouwde Koffiemolens:

Extra Functionaliteiten voor een Betere Espresso

Vergelijkingstabel: Extra Functionaliteiten

De kwaliteit van jouw espressomachine hangt grotendeels af van de extra functionaliteiten. De belangrijkste bespreken we hieronder.

Instelbare Temperatuur

De temperatuur is cruciaal voor de extractie van espresso. Het is één van de variabelen die je kunt aanpassen om de extractie van je espresso te verbeteren. De aanbevolen temperatuur voor een espresso ligt tussen de 90-96°C, afhankelijk van de branding van de koffie. Een lichter gebrande koffie heeft een hogere temperatuur nodig dan een donker gebrande koffie.

Goedkopere espressomachines hebben vaak één standaardtemperatuur, terwijl duurdere espressomachines opties bieden om de temperatuur aan te passen.

PID-regeling (Proportionele Integrale Differentiële regeling): Een PID-regelaar zorgt voor een nauwkeurige temperatuurcontrole tijdens het koffiezetten. Waar traditionele machines vaak fluctuaties in temperatuur hebben, houdt een PID-regelaar de watertemperatuur constant op het ideale niveau. Dit zorgt voor consistente extracties en een betere smaak in je espresso. Het principe werkt door real-time aanpassingen te maken wanneer de temperatuur afwijkt, wat resulteert in een precieze temperatuurbeheersing binnen een klein bereik.

PID Temperatuurregelaar

Een PID-regelaar monitort en past de temperatuur continu aan, wat helpt bij het handhaven van een consistente watertemperatuur. Dit is cruciaal voor een gelijkmatige extractie en een consistente espresso.

PID met Verwarmde Zetgroep

Een verwarmde zetgroep voorkomt dat het water tijdens de extractie afkoelt, wat bijdraagt aan een consistente temperatuur tijdens het zetten van de koffie. Een PID-regeling met een verwarmde zetgroep biedt de beste temperatuurstabiliteit.

Portafilters

Bij het gebruik van portafilters let je op drie dingen:

1. Materiaal

   • Roestvrij Staal: Zeer duurzaam, ideaal voor frequent gebruik, maar kan roestopbouw hebben.
   • Aluminium: Lichter gewicht, geen roest, maar kan sneller afkoelen tijdens de extractie.
   • Plastic: Minder duurzaam, minder goed in het begeleiden van warmte.

2. Formaat

   • Gangbare maten voor pistonmachines zijn 51 mm, 53 mm, en 54 mm. Professionele machines hebben vaak 58 mm portafilters, wat leidt tot een rijker en voller smaakprofiel.

3. Pressurised vs Non-Pressurised Portafilter

   • Pressurised portafilters zijn ontworpen voor makkelijker extractie, ideaal voor donker gebrande koffie. Non-pressurised portafilters zijn beter voor medium en lichtgebrande koffie.

Vergelijkingstabel: Portafilters