De 5 beste koffiemachines met bonen

Espressoliefhebbers zijn een speciaal ras onder de koffieliefhebbers. Ze hebben een meer artistieke en ambachtelijke benadering van het zetten van koffie, geobsedeerd door de kleinste variatie in bonen, melk, viscositeit en andere factoren.

Een klein onderdeel van de koffie dat niet goed is en de hele koffie is verpest. Maar als alles klopt kun je de meest lekkerste koffie zetten.

Veel liefhebbers van espresso richten zich op de speciale koffiemachine met bonen om hun koffie met de grootste zorg te malen en te zetten.

Wij hebben 5 van de beste koffiemachines met bonen geselecteerd, en elke koffiemachine is uniek in zijn eigen vorm. Maar als je ons moest dwingen welke koffiemachine de absolute winnaar is dan gaan we voor de Gaggia Velasca Prestige.

Koffiemachines met bonen productie

Deze gids neemt je mee door de beste koffiemachines met bonen, hoe ze werken en waar je op moet letten als je er een koopt.

Wat is een koffiemachine met bonen?

Bij Koffiemachines met bonen worden de koffiebonen eerst gemaalt voordat je er je espresso mee zet. Van alle factoren die de smaak van de koffie kan beïnvloeden is de versheid van het koffiedik het belangrijkst. Dus hoe langer je wacht met het koffie zetten nadat de bonen zijn gemaald, hoe meer tijd het koffiedik heeft om zich te oxideren. Wat de smaak van je koffie kan verminderen.

Je wilt de koffiebonen heel laten tot de tijd dat je een kop koffie wilt maken

De koffiemachine met bonen zorgt ervoor dat de bonen snel worden gemalen en geperst.

Ook de fijnheid van de maling kan een groot verschil maken. Als je een espresso maakt wil je de bonen malen tot ze bijna een fijn poeder zijn. Je zou dit met een handslijpmachine kunnen doen, maar omdat dit zo veel werk is kiezen veel mensen voor een machine.

Een koffiemachine met bonen kan dit hele proces van bonen malen versnellen en daarbij krijgen we meestal een barista kwaliteit kopje koffie

Waar moet je op letten?

Tankinhoud

Hoeveel kopjes koffie wil je zetten voordat het reservoir leeg is en je dit weer moet vullen? Sommige modellen hebben een groter tankinhoud waarbij je het reservoir maar een keer per week moet bijvullen, anderen hebben een kleinere inhoud wat je misschien wel elke dag moet vullen. Als je reservoir op een moeilijk te bereiken plek is wil je ervoor zorgen dat de tankinhoud wat groter is.

Onderhoud en schoonmaken

Je wilt niet dat je koffiemachine een algemene frustratie wordt en je alles regelmatig met de hand moet schoonmaken. Het schoonmaken en het onderhoud is een belangrijk onderdeel van de koffiemachine. Modellen die een automatische reinigingfunctie hebben of zichzelf reinigen met een druk op de knop, kunnen je veel tijd en moeite besparen.

Zoek daarom naar modellen die zoveel mogelijk zelfreinigende eigenschappen hebben.

Geluidslevel

Als de koffiemachine bij het malen van de bonen klinkt alsof je buurman flink aan het boren is, is de kans dat jij of je eventuele gasten niet echt kunnen ontspannen. Je wilt naar een koffiemachine zoeken die zo stil mogelijk zijn bonen maalt.

Bij het gebruik van een melkopschuimer zul je altijd wel wat geluid krijgen, we gaan ons hier op het malen en het brouwen focussen.

Prijs

Koffiemachines kunnen sterk variëren qua prijs. Je hebt koffiemachines met bonen die heel goedkoop zijn. De wat betere kwaliteit koffiemachines hebben de neiging om enkele honderden euro's te kosten. Voor een echte topelitemodel kijk je eerder naar de 1000 tot 2000 euro's. Over het algemeen geldt, je krijgt waar je voor betaalt.

Hierbij kijk je wat jouw voorkeuren heeft voor een koffiemachine en wat je ervan verwacht, daarna kijk je hoeveel je bereid bent om er daadwerkelijk voor te betalen.

Melkopschuimen

Opschuimende melk hoort bij een groot deel van lattes, espresso's etc. Koffiemachines verschillen in hoeveel controle je krijgt over het opschuimen van je melk. Sommige koffiemachines doen het helemaal zelf, wat ook handig is, maar je hebt er zelf geen controle over. Als je met je melktextuur wilt spelen en een latte art wilt proberen, dan wil je de voorkeur geven aan een handmatig stoompijpje van hoge kwaliteit met zo min mogelijk automatisering.

Voordat we alles in details gaan bespreken gaan we eerst kijken naar onze top 5 beste koffiemachines met bonen.

Top 5 beste koffiemachines met bonen overzicht

Top 5 beste koffiemachines met bonen details

Nu blikken we meer op de details van de beste koffiemachines met bonen die momenteel op de markt zijn:

1. Gaggia Velasca Prestige

Afmetingen: 34cm B x 44,4cm H x 25,6cm L | Gewicht: 8,9 kilo | Vermogen: 1400 watt, 15 bar pomp | Koffie bonen reservoir: 300 gram | Molen: 10 standen | Watertank: 1,5 liter | Ketel: enkel | Stoom: automatisch | Automatische ontkalker | Melkopschuimmethode: Automatisch met melkreservoir | Geheugen voor koffieprofielen 

De Gaggia Velasca Prestige is een volledige automatische koffiemachine voor liefhebbers van espresso die koffiekwaliteit willen met het gemak van één druk op de knop. De koffiemachine beschikt over een aanpasbare drukknop voor het brouwen en opschuimen van speciale dranken.

Roestvrijstalen retro-design en een onopvallend profiel geven je keuken een ingetogen flair.

Het programmamenu bevat drankknoppen voor espresso , espresso lungo, cappuccino, melkschuim en speciale dranken.

De one-touch-dranken kunnen eenvoudig worden aangepast voor koffievolume, melkvolume, brouwsterkte en twee niveaus van optionele pre-infusie. De espresso lungo-stand produceert een druppelkoffie en kan twee keer worden geselecteerd voor een stevigere kop. Vijf brouwsterktes en drie temperatuurinstellingen komen tegemoet aan een reeks bonen en gebruikersvoorkeuren.

Het speciale drankenmenu bevat heet water en een babycappuccino vergelijkbaar met een espresso macchiato. De machine heeft in hoogte verstelbare espresso-uitlopen en een uitneembare heetwaterdispenser voor Americanos en thee.

Met een automatisch stoomkoker schenkt de koffiemachine melk uit de geïntegreerde kan in de kopjes die onder de espresso-uitlopen zijn geplaatst, zonder dat deze verplaatst hoeven te worden. Dit gaat echter niet helemaal zonder geluid. De kan is uitneembaar en vaatwasmachinebestendig. Je kunt ook eenvoudig de heetwateruitloop plaatsen om een Americano te zetten.

De aan de bovenzijde gemonteerde keramische maalmolen heeft 10 standen. De bonencontainer heeft een inhoud van 10,5 gram en heeft een kleine keuzeknop voor de maalgraad die je draait met een sleutel die bij de machine wordt geleverd. De bypass-doseerder voor voorgemalen koffie zit in de trechter. Een grote kopjeswarmhoudplaat deelt de bovenkant van de machine.

Bekijk hier de video van Gaggia Velasca Prestige op Youtube

Het ontwerp van de machine heeft ook een watertank aan de voorzijde, een droesemlade en een lekbak.

Het probleemloze onderhoud van Gaggia omvat automatische spoeling, reiniging van de kan en een ontkalkingscyclus. Een optioneel koolstofwaterfilter verwijdert onzuiverheden en verzacht het water, waardoor je de machine minder vaak hoeft te ontkalken. Met één druk op de knop spoel je het melkcircuit na elk gebruik door. De zetgroep is eenvoudig te verwijderen van een zijpaneel om hem schoon te maken.

Sommige gebruikers missen misschien een handmatig stoompijpje en regelbaar schuim. Volume-instellingen bieden enige controle, maar het ontwerp van de Velasca Prestige geeft prioriteit aan gemak met één druk op de knop.

Voordelen

• Speciale drankjes met één druk op de knop
• Compartimenten voorin
• Compact ontwerp

Nadelen

• Geen handmatige stoom
• Geen regelbaar schuim

2. De'Longhi Dinamica

Afmetingen: 41cm B x 34,8cm H x 41cm B | Gewicht: 9,07 kilo | Vermogen: 1250 watt, 15 bar pomp | Koffie bonen reservoir: 300 gram | Molen:  13 standen | Watertank: 1.8 liter | Ketel: enkel | Stoom: handmatig

De De'Longhi Dinamica is een automatische koffie- en espressomachine die geschikt is voor Nederlandse fijnproevers met zijn TrueBrew-ijskoffiefunctie. Het TrueBrew ijskoffiesysteem maalt een hogere koffiedosering, pre-infuseert langer en extraheert langer. Het resultaat is een espresso op ijs die robuust en smaakvol blijft.

Om te brouwen, druk je op een over-ijs-knop die het proces van boon tot ijs beheert.

De gebruikersinterface van de Dinamica heeft vier one-touch-drankknoppen voor espresso, lungo, ijs en koffie. De koffie-optie produceert een druppelvormig brouwsel met een lagere druk dan de machine gebruikt voor espresso. Om drankjes met één druk op de knop aan te passen, kun je het volume selecteren en vijf sterkte-instellingen kiezen, van extra mild tot extra sterk.

Het geluidsniveau op deze machine is redelijk gemiddeld - niet bepaald luid, maar het spint ook niet stil.

De Dinamica heeft een handmatige Panarello-stoompijp voor opschuimen, die een technologie bevat die het vaardigheidsniveau dat nodig is om goed schuim te produceren, echt vermindert. Je kunt het ook aanpassen voor droger schuim. De staaf kan ook worden gebruikt als heetwaterdispenser en kan uit elkaar worden gehaald voor handmatige reiniging.

De stalen molen heeft 13 instellingen en de trechter is vlak in de machine geplaatst om zijn compacte profiel te behouden. Bypass-dosering ondersteunt een enkele portie voorgemalen koffie.

Een naar voren gericht waterreservoir, koolstoffilter en afvalbak zorgen voor extra gemak in kleine ruimtes. De Dinamica ondergaat een automatische spoelcyclus wanneer je hem uitschakelt, en heeft ook een spoelknop voor on-demand reiniging. De uitneembare zetgroep is vanaf de zijkant toegankelijk. De lekbak is vaatwasmachinebestendig.

Als je op zoek bent naar een one-touch-oplossing voor cappuccino's en lattes, moet je er rekening mee houden dat de Dinamica alleen handmatig stomen biedt. Geweldig als je je latte art wilt oefenen, niet zo geweldig als je het wilt instellen en vergeten. Het speciale stoompijpje vereenvoudigt het proces een beetje, maar aan de andere kant geeft het je niet de volledige controle die een traditioneel stoompijpje zou hebben.

Bekijk hier de video van De'Longhi Dinamica op Youtube

Voordelen

• Brouwproces voor ijskoffie
• Verstelbare opschuimer
• 13 maalstanden
• Compact ontwerp
• Voorlaadcompartimenten

Nadelen

• Alleen handmatige stoom
• Niet ideaal voor microschuim

3. DeLonghi La Specialista

Afmetingen: 27.5cm B x 40 cm H x 36.5cm L | Gewicht: 9.8 kilo | Vermogen: 1450 watt, 19 bar pomp | Hopper: 249 gram | Molen: 6 standen | Watertank: 1.5 liter | Ketel: Dubbel | Stoom: handmatig | Automatische ontkalker: Ja

De DeLonghi La Specialista semi-automaat spreekt koffieliefhebbers aan die met een beetje begeleiding een espresso met de hand willen maken. Dit model combineert handmatige bediening met slimme technologie die enkele van de lastigere barista-aspecten voor je afhandelt.

De La Specialista heeft een dubbel verwarmingssysteem dat de temperatuurregeling voor koffie-extractie en melkstomen gescheiden houdt. Dankzij de onafhankelijke stoomketel kun je tijdens het koffiezetten melk op elke gewenste temperatuur opschuimen.

De DeLonghi La Specialista beschikt over een slim aandrukstation dat automatisch de juiste druk uitoefent op versgemalen koffie. De molen schenkt koffie in de filterhouder, en de gebruiker stampt met een hendel en verplaatst vervolgens de filterhouder naar de zeteenheid voor extractie.

Het bedieningspaneel heeft een stijlvolle, industriële uitstraling met zijn metalen draaiknoppen en knoppen tegen een zwarte achtergrond. De linker draaiknop stelt de maalgraad in en een rechter draaiknop selecteert vooraf ingestelde espresso-, Americano- en koffiedranken.

Om een Americano te maken, giet je espresso en heet water uit afzonderlijke tuiten in de stationaire kop. De gebruiker kan met één druk op de knop een normale of hoge koffietemperatuur selecteren en drankinstellingen opslaan.

Bekijk hier de video van DeLonghi La Specialista op Youtube

La Specialista prijst zijn geavanceerde latte-systeem voor perfect gestoomde lattes en cappuccino's. Hoewel stomen handmatig is, kun je via een knop de instelling van het schuim aanpassen van platte witte melk tot cappuccino-klaar microschuim. Een aparte draaiknop regelt het stoomvolume.

Hoewel het opschuimen van melk onvermijdelijk een beetje luid is, is de machine over het algemeen redelijk stil. Als de machine luidruchtig begint te worden, kun je de onderdelen wat insmeren. De mensen bij De'Longhi kunnen je daarbij goed helpen. 

De geïntegreerde maalmolen van de La Specialista heeft zes maalstanden en een bypass maakt het gebruik van voorgemalen koffie mogelijk. Een manometer begeleidt de gebruiker bij de optimale koffiedosering. Andere doordachte kenmerken zijn een kopjeswarmhoudblad en een opklapbare metalen plank om kleine kopjes dichter bij de tuiten te plaatsen.

Voor onderhoud kun je eenvoudig op een knop drukken om de groepskop en portafilter te spoelen. De machine heeft geen afvalbak.

De'Longhi biedt een toonaangevende garantie van drie jaar voor eigenaren die hun producten onmiddellijk registreren.

Espresso-kenners vinden de zes instellingen van de molen misschien wat beperkend. Zelfs de fijnste maling was niet fijn genoeg om zoveel te experimenteren als we zouden willen.

Andere overwegingen zijn de hoogte en het ontwerp van de machine. Met een hoogte van 44,5 cm is het de op twee na hoogste machine op onze lijst, dus het past mogelijk niet in sommige ruimtes. Het waterreservoir en de aan/uit-schakelaar bevinden zich aan de achterkant, wat betekent dat je moet reiken om erbij te kunnen.

Voordelen

• Dubbele verwarmingssystemen
• Geïntegreerde sabotage
• Aparte heetwateruitloop

Nadelen

• Slechts zes maalstanden
• Onpraktisch voor kleine ruimtes
• Watertank met toegang via de achterkant en aan/uit-schakelaar

4. De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.SB

Afmetingen: 23,8 cm B x 35,1 cm H x 43cm L | Gewicht: 9 kilo | Vermogen: 1450 watt, 15 bar pomp | Koffie bonen reservoir: 250 gram | Molen: 13 standen | Watertank: 1.8 liter | Ketel: Dubbel | Stoom: Handmatig | Automatische ontkalker: Ja

DeLonghi Magnifica  is al lang een van de grote namen op het gebied van espresso, en de Magnifica ECAM 2210SB-machine is een goede aanwijzing van waarom. Het neemt dat tijdloze merk en geeft er een moderne draai aan, wat een eenheid biedt die slank, chic en vrij compact is.

Bij keukeninrichting draait alles om het combineren van vorm en functie, en dit apparaat doet dat met gemak.

We houden echt van de 13 verschillende maalstanden van de Magnifica, wat genoeg is om behoorlijk wat controle uit te oefenen over je espresso-, latte- of cappuccino-proces. Het heeft ook een verstelbaar mondstuk dat je kunt gebruiken voor het schenken van kopjes van verschillende grootte.

Bovendien is het apparaat automatisch, zodat je eenvoudig je instellingen kunt intoetsen en het apparaat de rest laat doen.

In vergelijking met andere modellen is het vrij eenvoudig schoon te maken en over het algemeen onderhoudsarm. Als er een nadeel is, vind je het in de beoordelingen: enkele gebruikers heeft ontdekt dat na verloop van tijd de hele bonen niet meer gemakkelijk vanuit de trechter in de molen stromen en moeten worden geholpen. Dit kan te wijten zijn aan olieophoping van donker gebrande bonen, waardoor de dingen een beetje plakkeriger worden. We raden aan om de trechter en molen schoon en schoon te houden om dit te voorkomen - en lichtere braadstukken zouden natuurlijk moeten helpen.

Bekijk hier de video van DeLonghi Magnifica op youtube

Voordelen

• 13 maalstanden
• Verstelbaar mondstuk voor extra aangepaste schenkopties
• Elegante, compacte, ultramoderne uitstraling
• Makkelijk schoon te maken

Nadelen

• Bonen in de trechter kunnen achterblijven

5. Gaggia Brera

Afmetingen: 25cm B x 31,5cm H x 44cm L | Gewicht: 8.5 kilo | Vermogen: 1400 watt, 15 bar pomp | Koffie bonen reservoir: 250 gram | Molen: 5 standen |
Watertank:  1.2 liter | Ketel: enkel | Stoom: Handmatige Pannarello | Automatische ontkalker: Ja

De Gaggia Brera is een compacte superautomatische machine op instapniveau, perfect voor kleine huishoudens die op zoek zijn naar smaak en eenvoud voor een lage prijs. De inhoud van de bonen en water zijn minder dan vergelijkbare modellen, maar dit is met een rede gedaan.

Het bedienen van de Brera is bijna plug-and-play. Het voorpaneel heeft een display en vier knoppen, waaronder de aan/uit-knop. De twee drankknoppen produceren espresso en long coffee. Om een apart gemalen dubbel shot te trekken, druk je twee keer op de drankknop.

De derde knop past de brouwsterkte en het volume aan en je kunt de instellingen opslaan. Gaggia's Optidose-systeem laat je kiezen tussen licht, medium of sterk aroma en past de koffiedosering aan van 7 tot 10,5 gram.

De Brera heeft een keramische molen die koel blijft tijdens het malen van bonen om de smaak te behouden. Je kunt een hopperknop gebruiken om de maling aan te passen tussen vijf standen, of de bypass-doseerder kun je kiezen als je wat gemalen koffie hebt die je wilt gebruiken. Net als andere superautomaten, trekt de Brera het verse koffiedik vooraf eruit voordat alle druk wordt uitgeoefend.

Het maken van cappuccino's en lattes is eenvoudig. De Brera maakt gebruik van Gaggia's Rapid Steam-technologie voor snelle verwarming, zodat je je melk direct na het zetten van een shot kunt stomen. Het stoompijpje geeft ook heet water af.

Stomen maakt gebruik van een Pannarello-staafje voor feilloos opschuimen van melk en fijn gestructureerd schuim. Om melk te verwarmen zonder te schuimen, dompel je het luchtgat van het pijpje volledig onder in de melk om de beluchting te stoppen. Je kunt ook upgraden naar Gaggia's Cappuccinatore-automatische opschuimset als je wilt dat de machine al het werk voor je doet.

Bekijk hier de video van Gaggia Brera op Youtube

Met een hoogte van 30 cm en een roestvrijstalen voorkant past de compacte Brera stijlvol in kleine ruimtes. De machine heeft een handige toegang aan de voorkant tot het waterreservoir en de droesemlade, en toegang aan de zijkant voor de verwijderbare zetgroep.

Onderhoudsfuncties omvatten een automatische spoeling bij het in- en uitschakelen en een waarschuwing voor ontkalken. De droesemlade bevat acht pucks aan koffiedik. De Brera wordt niet geleverd met een waterfilter, maar neemt een Mavea Intenza-filter.

Voordelen

• Keramische braammolen
• Snel melk stomen
• Drie echte doseringsopties
• Toegang aan de voorzijde voor watertank en droesemlade
• Compact

Nadelen

• Beperkt aantal drankjes
• Compartimenten met kleinere capaciteit

Hoe wij onze keuzes hebben gemaakt

Alle koffiemachines met bonen die we hier hebben beoordeeld, presteren goed. Ze variëren van een slim ontworpen halfautomaat tot high-end superautomaten. Als we ze allemaal onder de loep nemen, is onze winnaar de Gaggia Velasca Prestige. Hij biedt het gemak van een automaat met één druk op de knop en de mogelijkheid om je drankjes aan te passen zoals je ze wilt.

Voor mensen die van speciale koffie met een druk op de knop houden, zet de Velasca Prestige de normen heel hoog. De kwaliteit van de espresso is uitstekend, evenals de kwaliteit van het melkschuim. Je kunt variabelen zoals pre-infusie, koffie- en melkvolumes, zetsterkte en temperatuur aanpassen.

De Gaggia is een praktische en mooie toevoeging aan je keuken. De slanke retro-look wordt geleverd in een compacte voetafdruk die onder de meeste kasten past. Het waterreservoir en de afvalbak kunnen aan de voorkant worden geopend voor gemakkelijke toegang. De automatische spoeling, reiniging van de melkkan en ontkalkingscycli maken het onderhoud relatief eenvoudig. Voor drukbezette koffieliefhebbers die kwaliteit en gemak willen voor een redelijke prijs, is de Velasca Prestige een uitstekende keuze.

FAQ

Heb ik een professionele espressomachine nodig?

Dat hangt af van wat je probeert te maken. Als je gewoon even snel iets espresso-achtigs wilt, dan waarschijnlijk niet, maar voor de volledige espresso-, latte- en cappuccino-ervaring is een van de meer op maat gemaakte modellen echt nodig gezien de extra opties die ze bieden.

Zijn koffiemachines met bonen moeilijk schoon te maken?

Dat hangt af van het model. Sommige wel, sommige niet. Een grote factor is of ze zelfreinigende mechanismen bieden, of zichzelf intern kunnen reinigen zonder dat je het hoeft te doen.

Zijn koffiemachines met bonen duur?

Nogmaals, het hangt ervan af. Voor de volledige espresso-ervaring kijk je waarschijnlijk op zijn minst naar honderden euro's, maar goedkopere modellen kunnen je een eenvoudige espresso of latte geven voor veel minder.

Maken Koffiemachines met bonen meer dan alleen een espresso?